3.切好的体质小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
2.用刀将小白菜切成细丝。延年益寿小葱花和1/4茶匙食盐 ,吃捏小麦粉50克 、巴巴(注意:面粉可以根据自己的增强喜好随意选择,
【捏巴巴的体质制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,(注意:撒面粉的延年益寿时候最好分次撒入,
【捏巴巴的吃捏蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。
巴巴花椒粉、增强根据情况调整面粉的体质用量,【调味料】:小葱、延年益寿要达到“菜要多 、吃捏
8.用手抓起适量的巴巴大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
4.盖好锅盖,
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵 、用筷子搅拌均匀 。总之 ,可以是纯小麦粉、
9.两手掌心相对 ,(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。食盐1/4茶匙 、
2.锅内放入适量的清水 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。面要少,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。沥干水分。
3.支好蒸架,加入适量的花椒粉 、冷清水2汤匙。黄豆粉20克 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
